По сп 62.13330.2010 п. 5.1.8 ...
Места установки отключающих устройств должны быть защищены от несанкционированного доступа к ним посторонних лиц.
От сюда возникает несколько вопросов:

1) Допустим я защищаю их строя вокруг них шкафчик. У меня газопровод выходит из земли и разветвляется на двух потребителей. Планирую поставить 3 продувочных штуцера (обозначены красным). При продувке газ будет внутри этого шкафчика? что делать с этим?

2) по правилам на стене котельной (снаружи) должна быть задвижка на случай пожара. И как газ быстро отключат, если будет пожар а задвижка защищена?

рекомендую особо не обращать внимание на данный СП ввиду его необязательности. Не установка защиты отключающего устроства не будет рассматриваться как несоблюдение технических регламентов. Пока ориентируся на СНип 42-01-2002

Защита - необязательно "шкафчик". Можно предусмотреть устройство под названием "блокиратор" (на задвижку, например). А ключик, да, будет у ответственного лица храниться, в случае аварии сначало то "лицо" надо будет найти, а потом уже "экстренно" задвижки крутить.

к мероприятиям по защите от несанкционированного доступа посторонних лиц относятся и снятие ручек с кранов и установка кранов на высоте более 2 метров от земли

Читайте буквально: места установки, а не сами рабочие органы задвижек. Про высоту выше 2 метров - забудте. Ещё стремянки и подставки будут бегать искать, шоб в случае чаво закрыть кран

ага, тоже так думал... а вот замечание госэксперта (где их делают...):
"В соответствии с ПБ 12-529-03 п.2.4.4. запорная арматура может устанавливаться в колодцах или без них (в киосках). Чертеж киоска не представлен."
я им:
"Проектом предусмотрено использование блокирующих устройств соответствии с п.2.4.3. ПБ12-529-03. Использование блокираторов, препятствующих несанкционированному доступу по смыслу не противоречит использованию киосков, а также способствует доступу персонала для обслуживания и ремонта."
а они:
"Представьте разъяснение разработчика ПБ."

конец цитаты......