1. Для осознания процессов в
любых теплообменниках достаточно позаниматься с задачником Павлова.
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=2...%E0%E2%EB%EE%E2Можно будет потом даже грубо расчитывать теплообменники не владея всеми каталожными данными.
Про пар там тоже есть.
Про воду и любые другие теплоносители будет тоже крайне полезно почитать и потренироваться в расчетах.
2. Свойства пара очень просты. Он умеет бежать по трубе (со скоростью обычно 15 м/с) и умеет конденсироваться. При этом при разном давлении получается разная температура конденсата.
Конденсат надо отводить при помощи конденсатоотводчиков.
Конденсат образуется в том числе и в паропроводах, поэтому при небольших длиннах надо ставить конденсатоотводчики в конце каждого участка способного скапливать конденсат. А при большой длинне надо делать сборники конденсата с конденсатоотводчиками. В противном случае из конденсата образуется снаряд, который летит со скоростью 15 м/с и ударяет в ближайшую преграду вызывая в коротком периоде сильные труботрясения, а в длинном периоде усталостные разрушения трубопроводов. но обычно до этого не доводят. Подрядчик с одним отгрызеным ицом в порыве сохранить второе находит специалиста теплотехника и ставит конденсатоотводчики там где надо.
Воздухоотводчики так же как и на воде ставятся в каждой верхней точке каждого участка способного копить воздух.
В теплообменниках пар условно одной температуры по сечению. На выходе из теплообменника выходит только конденсат.
Если сосуд с паром остывает и весь пар конденсируется, то в нем получается давление ниже атмосферного, равное давление насыщенного пара при данной температуре.
Все физические свойства пара в вышеозначенной книжке.
3. Механика движения жидкости и газа в трубах и каналах более чем замечательно изложена у Френкеля
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=1...%ED%EA%E5%EB%FCа нюансы расчета местных сопротивлений у Идельчика
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=2...%EB%FC%F7%E8%EA4. Процесс парообразования и нюансы у того же павлова
5. А вот водоподготовка в смысле удаления растворенного воздуха перед парогенератором понимается при помощи поиска по слову "Деаэратор"
6. Химводоподготовка понимается обычно на уровне выдачи задания компаниям занимающимся водоподготовкой. Смотрим нормируемые параметры, делаем анализ воды. И то и другое несем коллегам.
Каг бе все.