Есть отдельные системы типо нептун или гидролок
А есть возможность сделать детект с помощью отдельной охранно-пожарной сигнализации

Если делать все на сигнализации то плюсы в том что есть детект разрыва провода до датчика
и то что к охранно-пожарным системам предъявляются как правило более строгие требования по отказоустойчивости и помехозащищенности.

Интеграция с KNX у сигнализации через сухой контакт, а инфу о конкретном датчике шлет по смс
У нептуна наверно тоже сухой контакт не очень в курсе

Лучше ли все реализовать на сигнализации ?

Да, лучше подключать Нептун через реле принудительное закрытие/открытие, и через сухой контакт сработку к системе автоматизации KNX. Всегда так делаю, даже если датчики заведены некоторые через KNX

А в чем недостаток подключить все через сигнализацию?
нептун не может определять разрыв провода до датчика протечки, думаю это огромный минус к надежности, а плюсы у нептуна какие?

ABB MT/S 4.12.2M + SWM4 решение на Knx

Это решение кроме протечки позволит детектить разрыв провода до датчика?

и есть ли решение подешевле на zennio или аналогах

да

возможно

можно поступить экзотично и взять модули дискретного ввода KNX и подключить им на вход датчики нептун. надо конечно экспериментировать, но у меня подружить получалось.