буду строить дом весной. хочу понять как рассчитывается толщина утеплителя для энергоэффективности и вообще какой утеплитель покупать

Насколько денег хватает такой и покупать. А формулы есть в СНИПе энергоэффективность зданий.

смотря какой регион России. и понятно дело бюджет
вот тут написано про пеноплэкс https://dwg.ru/cat/news/3705

Ленинградская область. бюджет если моно так сказать средний

нужно исходить еще от этих данных
площадь дома;
конструктив (ориентация по сторонам света, площадь застекления, наружная площадь стен);
теплопотери.

Были раньше в старом СНиП формулы расчета экономической эффективности в зависимости от срока эксплуатации,цен на энергоносители и т.д. Сейчас так не считают, есть минимальные нормы для сопротивления теплопередаче стены, из которых выводится требуемая толщина утеплителя.

один из них СНиП 23-01-99 "Строительная климатология"