Может кто-то работал с птицефабриками и бойней птич? Необходимо установить фильтр на воздуховод диаметром 630 мм и кратностью воздуха 10000 м3/ч, который не будет часто/быстро засоряться. (Как, допустим, карманный фильтр). Может быть какая-то конструкция перед фильтром, которая будет улавливать перья и пух. Кто-то знает типовые варианты или какие-то методики по этому поводу ?

Обычный циклон установить.

Что-то вас клинит на циклонах. Обоснование под циклон для пуха и перьев готовы предоставить?

Вентиляция будет находиться на чердачном помещении, поэтому ищем варианты наиболее компактного фильтра. Не уверен что циклон так легко будет установить в нашем случае.