Здравствуйте! На форуме не нашел ответов на вопросы.
Мне необходимо определить расчетные расходы воды в системе водоснабжения по СНиП 2.04.01-85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» (не СП 30.13330.2012).
Объект противотуберкулезный диспансер.

В соответствии с примечанием 4 обязательного приложения 3 СНиП 2.04.01-85*
Для водопотребителей гражданских зданий, сооружений и помещений, не указанных в настоящей таблице, нормы расхода воды следует принимать согласно настоящему приложению для потребителей, аналогичных по характеру водопотребления.

Соответственно: Противотуберкулезный диспансер – больница с общими ваннами и душевыми.


В соответствии с примечанием 1 обязательного приложения 3 СНиП 2.04.01-85*
Нормы расхода воды установлены для основных потребителей и включают все дополнительные расходы (обслуживающим персоналом, душевыми для обслуживающего персонала, посетителями, на уборку помещений и т. п.).
Потребление воды в групповых душевых и на ножные ванны в бытовых зданиях и помещениях производственных предприятий, на стирку белья в прачечных и приготовление пищи на предприятиях общественного питания, а также на водолечебные процедуры в водолечебницах, входящих в состав больниц, санаториев и поликлиник, надлежит учитывать дополнительно.
Настоящие требования не распространяются на потребителей, для которых обязательным приложением 3 установлены нормы водопотребления, включающие расход воды на указанные нужды.

Получается, что в нормы расхода воды по Приложению 3 для больницы, включены расходы на пациентов, врачей и посетителей, но не включены расходы на пищеблок и прачечную, которые необходимо определять отдельно.
Пищеблок – соответствует Предприятию общественного питания для приготовления пищи реализуемой в обеденном зале. Измеритель - 1 условное блюдо, но не сказано это в час или сутки? Чтобы посчитать секундные расходы, часовые, суточные нужно для каждого расхода: для суточного - 1 условное блюдо в сутки, для часового 1 условное блюдо в час? Аналогичный вопрос и для прачечной, где измеритель 1 кг сухого белья в час или сутки, а может в смену?